9月30日（木）の昼ごはん

今日は12時から昼休みになってしまい、おいしいけれども混まないこの店で。
例によって外の黒板には「肉か魚」というそっけない表示。
カウンターの席に座って聞いてみると「カサゴのポワレ」か「鶏の骨付きロースト」。

カサゴを選択。
なかなかおいしい。
皮目を内側にして身が反り返ってしまい、そこに脂が溜まっているのが残念。
皮目がパリッというのを期待していたけど、こういうものなのかな。
付け合わせのラタトゥイユっぽい野菜と
トンブリみたいなのを使ったソースがとてもおいしい。

某グルメサイトで「パンだけでも食べに行く価値あり」
とか書いてあったけどなんでだろう？
普通だし。

9月26日（日）の晩ごはん

銀座アスターで中華のコース
前菜。

流行りの焼ショウロンポウが。
発酵させた生地じゃないとイマイチ。







5種のキノコのスープ。
淡い味。もう少しキノコらしい香りやうま味があった方が。









鶏肉とホタテ貝柱の黒コショウ炒め。
まあまあ









ソフトシェルシュリンプの唐辛子炒め。
辛くない唐辛子を使っているらしくすべて食べられる。
からみはないが唐辛子らしい味と香りがあって美味。
蟹だったら最高だった。







上海風の豚肉の煮込み。
肉は絶妙な歯ごたえを残していてなかなかうまい。
この歯ごたえは箸では切りにくい硬さ。
一口サイズなら食べやすかったのに。







コースとは別に追加。
キノコの春巻き。
皮がおいしい。
餡はキノコの香りしない。







季節の果実と杏仁豆腐。

最近多いゆるい牛乳っぽい奴ではなくて
硬めで杏子の種っぽい香りがする。
とてもおいしい

9月26日（日）の朝ごはん

実家でもらった梨とダイエーで特売だったキウイ。

これに同じく実家でもらったスダチを絞って食べる。
スダチとキウイは合わない。
キウイの青臭さが強調されてイマイチ。

梨は不作らしいけれども、味が濃くておいしい。

9月15日（水）の晩ごはん

以前勤務していた会社の知り合いと人形町今半ですき焼きを。
秋だけの松茸を含むコースで。























すき焼きの具に松茸を入れる、何というぜいたくさ。
酢橘でさっぱりといただく。
とてもおいしかった。

高かったけど。

9月13日（月）の昼ごはん

最近になって存在に気付いた店でランチ。

とても良い雰囲気。
ランチは3品から選べる。

今日は生姜焼きを選択。
なかなかおいしい。
食後のコーヒーもとてもおいしい。