9月26日（日）の晩ごはん

銀座アスターで中華のコース
前菜。

流行りの焼ショウロンポウが。
発酵させた生地じゃないとイマイチ。







5種のキノコのスープ。
淡い味。もう少しキノコらしい香りやうま味があった方が。









鶏肉とホタテ貝柱の黒コショウ炒め。
まあまあ









ソフトシェルシュリンプの唐辛子炒め。
辛くない唐辛子を使っているらしくすべて食べられる。
からみはないが唐辛子らしい味と香りがあって美味。
蟹だったら最高だった。







上海風の豚肉の煮込み。
肉は絶妙な歯ごたえを残していてなかなかうまい。
この歯ごたえは箸では切りにくい硬さ。
一口サイズなら食べやすかったのに。







コースとは別に追加。
キノコの春巻き。
皮がおいしい。
餡はキノコの香りしない。







季節の果実と杏仁豆腐。

最近多いゆるい牛乳っぽい奴ではなくて
硬めで杏子の種っぽい香りがする。
とてもおいしい

9月15日（水）の晩ごはん

以前勤務していた会社の知り合いと人形町今半ですき焼きを。
秋だけの松茸を含むコースで。























すき焼きの具に松茸を入れる、何というぜいたくさ。
酢橘でさっぱりといただく。
とてもおいしかった。

高かったけど。

5/13（木）の昼ごはん

近所の、ちょっと有名な和食の店で昼ごはん。

遅い時間に行ったので空いている。
その代わり、魚の選択肢が少ない。
普通の鮭・時鮭・かますの3種。

時鮭を頼んだら
「小ぶりな切り身になったのでカマスも付けました」と。

カマスは生臭いから避けたけど、食べてみると結構おいしい。
時鮭も、ホカ弁の「のりシャケ弁当」とは別世界の品。

5/12（木）の昼ごはん

ものすごく久しぶりに焼肉を食べた。

近くの焼肉屋。
13：30以降は飲み物が無料で飲める。

ものすごくおいしい。

なぜか、ヤクザ映画で出所後の最初の一服を吸う姿が頭に浮かんだ。

5/5（水）の晩ごはん

実家で食べた千疋屋のサンドイッチ。

千疋屋は総本店と、暖簾分けした京橋・銀座の3つあるそうな。

上が京橋、左下が総本店、右下が銀座（たぶん。記憶はあいまい）。

ケーキの代用品にしか感じられなかった。
フルーツはまあまあ、パンがまずい。