12/29（火）の晩ごはん

香港に行ったときに、感激した焼豚飯。
「お米が日本米だったら最高なのに」と思ったのは私だけではないはず。

で、やってみました。











あきたこまち、大根と厚揚げの味噌汁付き。

うまい。本当にうまい。

もう一本は密封して冷蔵庫に入れて、おせち料理に。