11/26（木）の晩ごはん

以前作ったハヤシライスを解凍して｡

副菜はキュウリと人参の甘酢漬け｡
甘酢漬けが大好きだー｡

クックパッドのレシピに従ってにんにくを入れたら､
ちょっとくどい味に｡

ハヤシライスはおいしい｡
解凍しても味の劣化が分かりにくいみたいだ｡

11/25（水）の晩ごはん

何となく麻婆な気分｡
作り方はガッテン奥義にそって｡

安かったので合挽肉を買うが､後悔｡
不味いわけではないけれども､少しくどい｡
どうしても４人分できてしまうので､あと何回か食べねば｡
徐々に脂のくどさが気になってくるに違いない｡

副菜は白菜の甘酢漬け｡

11/24（月）の晩ごはん

白菜が1/4で９８円｡
大量に買ったベーコンの切り落としと合わせてシチュー｡
「ハウス北海道シチュー」を使ってお手軽に｡
白菜の「うま味」がおいしい｡

主食は、半ば義務と化したジャガイモ｡
副菜は､実家から持ち帰った白菜の中国風甘酢漬け｡

11/15（日）の夜ごはん

昨日の残りの牛肉２５０gを使って､肉じゃがを｡

圧力なべを使うととても簡単でおいしい｡

野菜は大きく切って食べる方がおいしい気がする｡
ジャガイモは一度に食べる量だけいれる｡
あまり煮崩れていないのが好み｡

11/14（土）の晩ごはん

オージービーフの肩ロース切り落としが500ｇパックで498円｡
以前購入したハインツのデミグラスソースを使ってハヤシライス｡

簡単にできて大変おいしい｡
玉ねぎを入れすぎたような気がするけれども､
特に問題なし｡

４人分のハヤシソースは
明日の昼ご飯のために１食分だけ鍋に、
残り２食分は冷凍保存｡

牛肉は２５０g使ったので、残りは明日使うことに｡