2/24(水)の晩ごはん

おやつに焼きそばを食べたので、晩ごはんは軽く。

ご飯、漬物(キムチ)、味噌汁（大根、揚げ、長葱)
とてもおいしい。

油揚げはスーパーの安物だけど、
大根と葱は露店の八百屋で購入。
他とはまるで味が違う。

おばちゃんによると有機栽培らしい。
有機栽培には興味がない。
でも、味の違いは重要。


次回は近所の豆腐屋の揚げを使ってみるか。
その店の揚げ、値段はスーパーの倍、量は半分。
以前食べたけど、野菜ほど味の差が分からなかった。
おいしいけど。

2/23（火）の朝ごはん

ホットチョコレート。
カリカリに焼いたパンの耳を浸してたべる｡
耳は昨日のサンドイッチの切り落とし。

ホットチョコレートは貰いもの。
チョコレートの塊を棒で差した状態で売っている。
スイスのメーカー製｡

温めた牛乳に入れて掻き回して出来上がり｡

なかなかおいしい｡

自分では買わないな。高いから。

2/22（月）の晩ごはん

おやつをがっつり食べたので､夕食は軽めに｡

ソース焼そばとサラダ。
お好み焼きとサンドイッチの残りの材料を使用｡

焼きそばはダイエーのＰＢ。
もう少し濃いめのソース味が好み｡

サラダのドレッシングがうまく出来た｡
柚胡椒とポン酢とオリーブオイルで作った｡

2/21（日）の晩ごはん

近くの商店街の外れの露店で、有機栽培の大根を購入。
小さいもの1本で230円｡

瑞々しさが損なわれる前に一気に食べてしまう｡

大根とシーチキンのサラダ
大根とナメコと揚げの味噌汁
茶飯
たくあん


おいしかった。

2/19（金）の昼ごはん

お好み焼きを作る。
焼ソバとモヤシを入れて広島風に。

毎回思うことながら、一人前の料理は効率が悪い。
・豚バラ薄切り肉　３枚
・天かす　少々
・キャベツ　1/8個
・モヤシ　1/3袋
・紅ショウガ　少々
・玉子　２個
・焼ソバ　１玉
これだけの材料を少しづつ購入し下ごしらえ。

おいしく出来たからいいけれども。

豚バラ肉って美味しい。